Nel 1968, Mario Giannini fonda un laboratorio artigianale di calzature di lusso chiamato "Ducale", dedicato a una clientela nobile e raffinata. Il nome richiama i ducati medievali dell'Italia centrale, un'area storicamente conosciuta per la sua tradizione nelle arti e nei mestieri. In pochi anni, il laboratorio si evolve in azienda e, nel 1973, nasce Doucal's, un marchio che unisce l'eleganza dello stile inglese con la qualità e il comfort della calzatura made in Italy.
Le calzature Doucal's sono progettate con un look inglese e una calzata italiana unica, grazie a un sottopiede innovativo in memory foam, che offre grande vestibilità, freschezza e un'azione antibatterica. Queste caratteristiche conferiscono alle scarpe un valore aggiunto molto apprezzato, in particolare nei mercati emergenti.